5月22日，農(nóng)歷四月八，是高作傳統(tǒng)的面兔節(jié)，小雨不停，大街小巷依然人頭攢動(dòng)，車如潮涌，到處都是前來買面兔的人群。
高作四月八“面兔節(jié)”是徐州市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目，是江蘇省境內(nèi)唯一具有自然傳承600余年歷史，延續(xù)不斷“蒸面兔”的特色面藝小鎮(zhèn)，每到節(jié)日期間，來自四面八方甚至外省外市的朋友都會(huì)前來購買吉祥可愛的小面兔，送給自家的孩子把玩。
過去，高作鎮(zhèn)的面兔以純天然精白麥面制作而成，白色為主，如今，好多面藝傳承人不斷創(chuàng)新花色品種，采用南瓜、紫薯、波菜汁、精玉米面和精制麥粉制作多種多樣、顏色各異的動(dòng)物造型，受到越來越多的朋友追捧。高作的面兔成了古鎮(zhèn)高作一張靚麗的名片。
過去，高作鎮(zhèn)的面兔以純天然精白麥面制作而成，白色為主，如今，好多面藝傳承人不斷創(chuàng)新花色品種，采用南瓜、紫薯、波菜汁、精玉米面和精制麥粉制作多種多樣、顏色各異的動(dòng)物造型，受到越來越多的朋友追捧。高作的面兔成了古鎮(zhèn)高作一張靚麗的名片。
全媒體通訊員 唐獻(xiàn)偉報(bào)道
編輯：仝澤新 責(zé)任編輯：姚娟
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