5月17日下午，縣市監(jiān)局召集轄區(qū)分局及食品科負責人部署考生就餐點食品安全保障工作，并就有關工作提出要求。

一是主動與縣教育局對接，嚴格按照上級文件要求對考生集中就餐點進行事前評估和篩選，凡是經(jīng)量化分級等級評定達不到A級的考生就餐點，一律撤換；二是局成立督查組，分工明確、責任到人，同時抽調一線執(zhí)法人員確保每個就餐點保證兩名監(jiān)督員全程駐點監(jiān)督；三是要求根據(jù)《重大活動餐飲服務食品安全監(jiān)督管理規(guī)范》，認真開展考生集中就餐點事前檢查，重點核查就餐點證照資質情況、食品加工制作流程、餐用具清洗消毒、食品留樣等重點項目，發(fā)現(xiàn)嚴重違法違規(guī)行為要嚴格依法查處，甚至取消該考生就餐點，確保高考考生食品安全。

（李智祥）