9月1日起，縣市場監(jiān)督管理局、教育局聯(lián)合開展學(xué)校食堂食品安全專項(xiàng)檢查，當(dāng)前正處在學(xué)校自查階段。
　　臨近午飯時(shí)間，在縣菁華學(xué)校第三食堂，工作人員著裝整齊，帶上口罩，準(zhǔn)備為孩子們分餐。食堂內(nèi)部干凈衛(wèi)生，井井有條。據(jù)了解，這是縣菁華學(xué)校針對學(xué)校食堂安全整改的第四天，成效顯著�？h菁華高級中學(xué)后勤部部長戚玉松說：“我們按照市場監(jiān)督管理局的文件精神，逐條對照，一一過堂，把我們食堂存在的問題進(jìn)行逐一整改。”
　　據(jù)了解，8月31日下午，縣市監(jiān)局及教育局召開了全縣學(xué)校食堂食品安全暨“明廚亮灶”工作推進(jìn)會(huì)，會(huì)上著重部署了秋季學(xué)校食堂安全大檢查工作，而學(xué)校自查階段為第一階段。
　　縣市監(jiān)局食品安全監(jiān)督科科長徐善邦介紹，本次全縣學(xué)校食堂食品安全專項(xiàng)檢查行動(dòng)，分三個(gè)階段進(jìn)行：第一階段從9月1日到9月5日，為部署宣傳及學(xué)校自查階段；9月6日至15日，為集中整治階段；9月16日至20日，為總結(jié)通報(bào)階段。
　　“我們要求各個(gè)學(xué)校食堂，嚴(yán)格食品原料的采購及加工過程的環(huán)境衛(wèi)生，同時(shí)要規(guī)范食品添加物質(zhì)的使用，嚴(yán)厲打擊濫用食品添加劑及使用有毒有害物質(zhì)的行為。”徐善邦說。

龔玉 報(bào)道