無菌機械化擠奶設(shè)備

56位并列式擠奶車

建設(shè)中的永浩奶牛二期

養(yǎng)牛場內(nèi)儲備飼料區(qū)

自取式全進口發(fā)料車
 

　　作為傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)大鎮(zhèn)，在經(jīng)濟新常態(tài)下，官山鎮(zhèn)正積極轉(zhuǎn)變資源利用方式，推動循環(huán)經(jīng)濟發(fā)展，招引規(guī)�；�生態(tài)循環(huán)產(chǎn)業(yè)項目融入到興業(yè)富民實踐中，走上了龍頭企業(yè)引領(lǐng)，農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟與生態(tài)資源開發(fā)并駕發(fā)展的快車道。“官山模式”的農(nóng)業(yè)生態(tài)循環(huán)經(jīng)濟“樣本”以厚積薄發(fā)的動能迅速升騰裂變，煥發(fā)出蓬勃旺盛的生命力。
　　鎮(zhèn)黨委書記董徐生表示:我們以綠色化、特色化、品牌化、信息化為方向，大力推進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，引入PPP合作運營模式，以農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)為引領(lǐng)，積極發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，全力爭創(chuàng)農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟特色小鎮(zhèn)。該鎮(zhèn)不僅強化產(chǎn)業(yè)之間的循環(huán)合作，更注重經(jīng)濟與自然之間的循環(huán)合作，根據(jù)官山鎮(zhèn)作為農(nóng)業(yè)大鎮(zhèn)自然生態(tài)的特點推進產(chǎn)城融合，實施農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化項目反哺農(nóng)業(yè)，以高效農(nóng)業(yè)助推產(chǎn)業(yè)化組團項目建設(shè)，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)增產(chǎn)，農(nóng)民增收，產(chǎn)業(yè)增效，一步一步邁向農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟特色小鎮(zhèn)波瀾壯闊的未來。
　　位于官山鎮(zhèn)龍山社區(qū)和湯集社區(qū)的奶牛飼養(yǎng)項目，養(yǎng)殖區(qū)占地910畝，（包含一期310畝和二期600畝），奶牛養(yǎng)殖總規(guī)模為9000頭 ，目前存欄數(shù)已達到4000頭 。嚴(yán)格按照國家標(biāo)準(zhǔn)化奶牛場建設(shè)要求劃分生活區(qū)、生產(chǎn)區(qū)、輔助生產(chǎn)區(qū)、病畜隔離區(qū)、糞污處理區(qū)、犢牛舍、泌乳牛舍。各功能區(qū)建設(shè)規(guī)范、布局合理、劃分清楚，牛舍建筑面積每頭牛不低于6平方米，奶牛運動場面積每頭牛不低于25平方米。
　　“現(xiàn)在養(yǎng)牛真是不一樣了，牛奶產(chǎn)量更高了，品質(zhì)也更好了。”養(yǎng)了10多年奶牛的周寶玉感慨道，“我原先在家自己養(yǎng)牛，現(xiàn)在加盟到奶牛場當(dāng)工人，主要的活兒都是機器干了，每一步都有標(biāo)準(zhǔn)，不會出現(xiàn)問題牛奶。而且，場里還配有化驗室，進行蛋白質(zhì)、脂肪以及抗生素、黃曲霉檢測，可以隨時掌握牛奶質(zhì)量。”
　　奶牛場建立嚴(yán)格的飼草飼料種植、收購、儲存和使用規(guī)范，實行入場檢測，拒絕使用非法、違規(guī)添加、蛋白質(zhì)含量不達標(biāo)、微生物超標(biāo)等等不合格飼料原料，從源頭進行飼料原料的品質(zhì)控制。擠奶廳要求具有與奶牛存欄量相配套的擠奶機械和數(shù)量充足的擠奶位，擠奶廳干凈整潔無積糞。一律采用生鮮奶生產(chǎn)現(xiàn)場設(shè)備清洗技術(shù)、生鮮奶生產(chǎn)現(xiàn)場設(shè)備殺菌技術(shù)、生產(chǎn)奶生產(chǎn)現(xiàn)場檢測技術(shù)、生產(chǎn)現(xiàn)場監(jiān)測技術(shù)等，采用現(xiàn)代信息技術(shù)建立產(chǎn)品安全全程追溯體系。
　　永浩奶牛養(yǎng)殖場生產(chǎn)區(qū)負責(zé)人王志彬告訴記者，“我們主要是把小麥等農(nóng)作物秸稈通過青貯氨化用于養(yǎng)牛，這樣每年可消化小麥等農(nóng)作物秸稈達20000噸。隨著農(nóng)場規(guī)模的不斷擴大，我們會不斷加強對奶牛場自身環(huán)境污染的檢測及排污治理的投入。”官山鎮(zhèn)正在實施全省唯一循環(huán)治理項目，以奶牛養(yǎng)殖糞污無害化處理利用為重點，以種養(yǎng)結(jié)合為主要模式，以產(chǎn)業(yè)鏈延伸為產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向，以奶牛規(guī)�；�健康養(yǎng)殖技術(shù)為支撐，創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)鏈、循環(huán)鏈生產(chǎn)經(jīng)營與服務(wù)模式，注重生產(chǎn)、加工過程控制和管理，實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)增值、產(chǎn)品綠色和生態(tài)環(huán)境安全。
　　“除了奶牛養(yǎng)殖示范場，我們還將建設(shè)一些糞污資源利用區(qū)，”隨同采訪的鎮(zhèn)宣傳委員張連平向記者補充道，“依托奶牛養(yǎng)殖豐富的有機肥資源和正在實施的區(qū)域生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)示范工程，在周邊土地引進種植西瓜、精品葡萄、花卉苗木、金花葵等經(jīng)濟作物，并發(fā)展微動物養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)，帶動產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，提高農(nóng)業(yè)經(jīng)濟效益。”
　　奶牛場每天要產(chǎn)生大量牛糞，隨著奶牛產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，牛糞所帶來的污染是亟需解決的問題。為此，鎮(zhèn)政府外聘專家?guī)ьI(lǐng)農(nóng)場養(yǎng)殖人員科學(xué)公關(guān)，探索出了一條行之有效的路徑：利用牛糞養(yǎng)殖蚯蚓，牛糞經(jīng)蚯蚓消化排出，摻雜在土壤中，改良土壤肥力，既解決了牛糞污染問題，又起到了肥沃土壤的作用；同時，以微動物特色養(yǎng)殖技術(shù)生產(chǎn)的蚯蚓，營養(yǎng)豐富含有大量蛋白質(zhì)、維生素等，加工后可作為豬、雞的營養(yǎng)飼料，循環(huán)推動其他養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。
　　“采用現(xiàn)代養(yǎng)殖設(shè)施和養(yǎng)殖模式，進行廢棄物——微動物——微動物生物制品和微動物糞便——動植物生產(chǎn)生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈，推進區(qū)域生態(tài)農(nóng)業(yè)的新模式，實現(xiàn)變廢為寶和保護生態(tài)環(huán)境的目的。”喜悅與幸福洋溢在鎮(zhèn)長閆旭的臉上，“下一步，我們打算流轉(zhuǎn)更多的土地，配套種植牧草和玉米等作物，滿足奶牛養(yǎng)殖飼草和粗飼料的需求，實現(xiàn)種養(yǎng)結(jié)合。采取訂單模式全程收購農(nóng)戶玉米秸桿。到時候，就能形成秸稈喂牛、牛糞養(yǎng)蚯蚓、蚯蚓糞給苗圃和作物做肥料的更完善的生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)鏈，不僅實現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)‘零排放’、零污染’，還能為更多的農(nóng)戶提供就業(yè)平臺，拉動全鎮(zhèn)循環(huán)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的發(fā)展。”
 

吳文 馬國寧 報道