為進(jìn)一步提升城區(qū)環(huán)境空氣質(zhì)量，保障人民群眾的身體健康，根據(jù)《中華人民共和國(guó)大氣污染防治法》、省委、省政府《關(guān)于印發(fā)<兩減六治三提升專項(xiàng)行動(dòng)方案>的通知》（蘇發(fā)〔2016〕47號(hào)）、 《關(guān)于印發(fā)江蘇省“兩減六治三提升”專項(xiàng)行動(dòng)實(shí)施方案的通知》（蘇政辦發(fā)〔2017〕30號(hào)）以及《徐州市餐飲服務(wù)業(yè)環(huán)境管理辦法》（徐州市人民政府令第116號(hào)）有關(guān)規(guī)定，結(jié)合我縣實(shí)際，制定本方案。

一、整治范圍

　　1.主城區(qū)（包括睢城街道、睢河街道、金城街道、經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)）所有餐飲服務(wù)單位，機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位食堂，餐飲業(yè)集聚經(jīng)營(yíng)區(qū)（如飲食一條街等）內(nèi)的餐飲服務(wù)（含燒烤）單位。

　　2.油煙污染嚴(yán)重、群眾反復(fù)投訴的餐飲服務(wù)（含燒烤）單位。

二、整治目標(biāo)

　　以提升環(huán)境空氣質(zhì)量、解決人民群眾身邊的環(huán)境問(wèn)題為出發(fā)點(diǎn)，通過(guò)整治，促使餐飲企業(yè)和各類單位食堂油煙達(dá)標(biāo)排放，最大限度地減少油煙對(duì)區(qū)域環(huán)境空氣質(zhì)量的影響。具體目標(biāo)如下：

　　1.安裝高效油煙凈化設(shè)施（經(jīng)營(yíng)甜點(diǎn)、飲品等基本不產(chǎn)生油煙的單位除外），并加強(qiáng)維護(hù)，保證正常運(yùn)行。

　　2.通過(guò)專門(mén)煙囪/煙道排放油煙，煙囪/煙道的高度和位置應(yīng)符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　　3.油煙排放濃度應(yīng)當(dāng)符合《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)(試行)》(GB18483-2001)的規(guī)定。

　　4.全面取締露天燒烤或有油煙產(chǎn)生的露天餐飲加工，室內(nèi)燒烤參照上述三條目標(biāo)進(jìn)行整治。

　　5.所有餐飲服務(wù)單位，機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位食堂，餐飲業(yè)集聚經(jīng)營(yíng)區(qū)內(nèi)的餐飲服務(wù)單位杜絕燃煤。加大對(duì)散煤運(yùn)輸車(chē)輛進(jìn)城查處，嚴(yán)禁散煤進(jìn)城。

三、時(shí)間安排

　　1. 2017年6月底前，完成重點(diǎn)整治區(qū)域范圍內(nèi)大中型（大型：≥250個(gè)餐位或≥6個(gè)基準(zhǔn)爐頭；中型：75<餐位數(shù)<250或3≤基準(zhǔn)爐頭數(shù)<6，下同）餐飲服務(wù)單位，機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位食堂，餐飲業(yè)集聚經(jīng)營(yíng)區(qū)內(nèi)及油煙污染嚴(yán)重、群眾反復(fù)投訴的餐飲服務(wù)單位的油煙整治任務(wù)。所有燒烤必須進(jìn)入室內(nèi)經(jīng)營(yíng)，并配套建設(shè)油煙凈化處理設(shè)施。

　　2. 2017年9月底前，完成重點(diǎn)整治區(qū)域范圍內(nèi)小型（≤75個(gè)餐位或1≤基準(zhǔn)爐頭數(shù)<3，下同）餐飲服務(wù)單位和機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位食堂的油煙整治任務(wù)。

四、職責(zé)分工

　　按照“部門(mén)監(jiān)管、屬地負(fù)責(zé)”的原則，各街道（園區(qū)）對(duì)餐飲油煙專項(xiàng)整治工作負(fù)主體責(zé)任，縣相關(guān)部門(mén)按照各自職責(zé)分工做好統(tǒng)一監(jiān)管工作。

　　縣環(huán)保部門(mén)：負(fù)責(zé)對(duì)餐飲行業(yè)油煙污染集中整治監(jiān)督管理。負(fù)責(zé)加強(qiáng)新、改、擴(kuò)建的餐飲業(yè)項(xiàng)目環(huán)境影響評(píng)價(jià)文件和環(huán)境保護(hù)竣工驗(yàn)收審批管理，負(fù)責(zé)對(duì)已辦理環(huán)評(píng)手續(xù)但油煙污染防治未達(dá)到要求的餐飲企業(yè)限期整改；對(duì)超標(biāo)排放餐飲油煙的餐飲業(yè)單位按照國(guó)家、省、市有關(guān)規(guī)定責(zé)令停止排污，并予以處罰。

　　縣城管部門(mén)：負(fù)責(zé)對(duì)室外無(wú)照餐飲攤點(diǎn)、餐飲服務(wù)單位的監(jiān)督管理。對(duì)油煙污染嚴(yán)重的室外無(wú)照餐飲攤點(diǎn)和城市建成區(qū)露天燒烤或有油煙產(chǎn)生的露天餐飲加工依法沒(méi)收工具或予以取締；監(jiān)督餐飲服務(wù)單位按具體工作目標(biāo)要求和時(shí)間節(jié)點(diǎn)完成整治任務(wù)。

　　縣市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)：依據(jù)監(jiān)管職能，負(fù)責(zé)對(duì)未取得餐飲服務(wù)（食品經(jīng)營(yíng)）許可證和無(wú)營(yíng)業(yè)執(zhí)照的餐飲業(yè)單位進(jìn)行查處或取締工作。

　　公安部門(mén)：加大對(duì)散煤運(yùn)輸車(chē)輛進(jìn)城查處；參與聯(lián)合執(zhí)法活動(dòng)，確保行政執(zhí)法秩序，對(duì)無(wú)故防礙行政執(zhí)法行為人員采取強(qiáng)制措施。