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整治“六小行業(yè)” 規(guī)范經(jīng)營秩序

時間:2019-06-04 09:41來源:未知 作者:睢寧新聞網(wǎng) 點(diǎn)擊:

  小餐飲店、小食品經(jīng)營店、小理發(fā)美容店、小旅店、小公共浴室和小歌舞廳,是我們所稱的“六小行業(yè)”。由于這些行業(yè)死角多、易回潮、難管理,一直是創(chuàng)文創(chuàng)衛(wèi)工作的難點(diǎn)。目前這些行業(yè)經(jīng)營秩序如何呢,我們一起去看看。
  在城區(qū)大自然農(nóng)貿(mào)市場附近的一家餐飲店內(nèi),縣市監(jiān)局工作人員發(fā)現(xiàn)該餐飲店存在未掛證經(jīng)營、個別店員沒有健康證、后廚衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)等問題。
  據(jù)了解,為了使“六小行業(yè)”達(dá)到創(chuàng)衛(wèi)標(biāo)準(zhǔn),縣市監(jiān)局緊扣后廚衛(wèi)生、消毒檔案等薄弱環(huán)節(jié),從許可準(zhǔn)入入手,對不符合衛(wèi)生條件的門店,責(zé)令限期整改,并在整改中主動協(xié)同服務(wù),對整改后仍達(dá)不到要求的,堅(jiān)決予以取締。
  “我們一定在一星期之內(nèi)整改好,給大家一個更好的就餐環(huán)境。”城區(qū)某餐飲店負(fù)責(zé)人張女士說。
  此外,據(jù)縣市監(jiān)局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,根據(jù)縣文明辦、創(chuàng)衛(wèi)辦的統(tǒng)一部署,該局將小餐飲店、小食品店等作為整治重點(diǎn),將城區(qū)分成八個工作網(wǎng)格,實(shí)行網(wǎng)格化管理。
  “要求所有的小餐飲店、小食品店必須做好進(jìn)貨查驗(yàn)記錄,衛(wèi)生檢查記錄按時填寫備查,督促相關(guān)經(jīng)營戶落實(shí)食品安全主體責(zé)任…我們要求沿街食品經(jīng)營戶必須按要求張貼禁煙標(biāo)識,就餐區(qū)域要有勤儉節(jié)約、創(chuàng)建衛(wèi)生縣城等宣傳內(nèi)容,具備條件的要在LED顯示屏上滾動播放。下一步我局將繼續(xù)按照文明辦、創(chuàng)衛(wèi)辦的工作要求,扎實(shí)開展城區(qū)食品網(wǎng)格化監(jiān)管工作,繼續(xù)為創(chuàng)文創(chuàng)衛(wèi)工作貢獻(xiàn)力量。”縣市監(jiān)局食品協(xié)調(diào)科科長孫海說。
  自創(chuàng)文創(chuàng)衛(wèi)工作開展以來,縣衛(wèi)生監(jiān)督管理所對城區(qū)所有公共場所經(jīng)營單位加大了監(jiān)督管理力度,開展了多輪巡查,要求不達(dá)標(biāo)單位限期整改。近日,記者跟隨工作人員再次來到城區(qū)部分酒店、賓館進(jìn)行檢查,對整改內(nèi)容進(jìn)行“回頭看”。
  “創(chuàng)衛(wèi)(督導(dǎo)組)過來檢查的時候,檢查人員也提出了,要求咱們酒店里邊要,比如說杯子都是要經(jīng)過消毒,包括客房里面服務(wù)人員培訓(xùn)…布草的話需要每天一客一換。我們也是按照這個標(biāo)準(zhǔn)來,但是有些可能細(xì)節(jié)性的,我們以后還要更加(注意)。”某酒店店長黃玲萍說。
  據(jù)了解,創(chuàng)衛(wèi)期間,縣衛(wèi)生監(jiān)督管理所將城區(qū)劃分成網(wǎng)格,并從各基層醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)抽調(diào)了50余名工作人員,進(jìn)行統(tǒng)一培訓(xùn),確保每個網(wǎng)格都有專人負(fù)責(zé)創(chuàng)衛(wèi)工作。
  “要求創(chuàng)衛(wèi)人員到現(xiàn)場如何去工作,比如說首先要保證公共場所經(jīng)營單位的證照齊全…還有我們公示的其他信息,禁止吸煙標(biāo)識,小的洗浴場所我們還要求它有禁語標(biāo)識,小的理發(fā)美容行業(yè),我們要求他有皮膚病人專用的理發(fā)工具,同時還要求各項(xiàng)的消毒措施。”縣衛(wèi)生監(jiān)督管理所所長吳恒猛說。
  該負(fù)責(zé)人表示,從近期回訪情況看,大多數(shù)公共場所經(jīng)營單位能夠做到證照齊全,并按照創(chuàng)衛(wèi)標(biāo)準(zhǔn)整改到位。
付方方 馮龍飛 報道
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