盛夏時節(jié),廣東省云浮市郁南縣的黃皮果林一片郁郁蔥蔥,一串串圓潤飽滿的果實壓彎了枝頭,當(dāng)?shù)卮迕裾χ烧呀?jīng)成熟的無核黃皮。
近年來,郁南縣聚力發(fā)展當(dāng)?shù)靥厣狞S皮產(chǎn)業(yè),做強優(yōu)勢、做精特色,堅持打好產(chǎn)業(yè)、科技、市場、文化“四張牌”,擦亮“中國無核黃皮之鄉(xiāng)”品牌,嶺南佳果造就富民興村產(chǎn)業(yè)夢,讓無核黃皮成為當(dāng)?shù)孛逼鋵嵉泥l(xiāng)村振興“希望果”。
興產(chǎn)業(yè) 平臺賦能筑新局
黃皮富含果酸、維生素,食之甜中帶酸,具有消食、健胃等功效。南方民間有諺語稱“饑食荔枝,飽食黃皮”。
廣東省郁南縣氣候溫暖,光照充足,土質(zhì)肥沃,孕育出果大肉厚、多汁味美的特色水果——無核黃皮。郁南無核黃皮是國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品,入選2020年第一批全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品。“為了增加群眾的增收,我們做出了產(chǎn)業(yè)上的規(guī)劃。”郁南縣縣長張春海說,以黃皮為代表的農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)集群已被納入郁南縣高質(zhì)量發(fā)展六大百億產(chǎn)業(yè)之一。
搭平臺、優(yōu)結(jié)構(gòu),產(chǎn)業(yè)規(guī)劃助嶺南佳果開新局。郁南縣制訂了《郁南縣黃皮發(fā)展總體規(guī)劃(2021—2030年)》,謀篇布局縣域發(fā)展,為企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營提供宏觀規(guī)劃。同時投資4.76億元建設(shè)無核黃皮省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園,通過打造無核黃皮研究小院、三農(nóng)大數(shù)據(jù)中心等優(yōu)化產(chǎn)業(yè)布局,政府率先投入,撬動社會資本加入建設(shè),為黃皮產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈提供平臺、技術(shù)“硬支撐”。
引動能、育優(yōu)種,質(zhì)效提升促進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。郁南縣建成300畝無核黃皮科技示范園和高標(biāo)準(zhǔn)栽培基地,為縣內(nèi)種植場戶栽培選育優(yōu)質(zhì)黃皮苗木。通過出版《郁南縣無核黃皮栽培技術(shù)》等規(guī)程,進(jìn)一步科學(xué)管理,全面推廣標(biāo)準(zhǔn)化種植。截至目前,縣域內(nèi)共建設(shè)1820畝星級果園、示范果園,改造低效果園超過11萬畝。“通過我們示范種植,進(jìn)行引種、試種、檢測,挑選出最好的產(chǎn)品,培育推廣出去,讓更多的果農(nóng)種上我們的好產(chǎn)品。”黃皮產(chǎn)業(yè)投資人林錦波說。
截至目前,郁南縣黃皮種植面積22.5萬畝,形成了“中國黃皮看郁南”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局。其中無核黃皮種植面積達(dá)19.2萬畝,預(yù)計2023年產(chǎn)量約10萬噸,年產(chǎn)值約50億元。
精科技 技術(shù)深耕促發(fā)展
郁南縣聚焦產(chǎn)品研發(fā),在鮮果基礎(chǔ)上發(fā)力深加工產(chǎn)業(yè),推出黃皮飲料、黃皮蜜餞、黃皮餅、黃皮酥等數(shù)十種加工產(chǎn)品,利用無核黃皮創(chuàng)新打造黃皮豬手、黃皮雞、黃皮蜜餞蝦球等特色菜肴,延長無核黃皮的產(chǎn)品生命周期、提升無核黃皮的價值,推動精深加工不斷取得新突破。
新農(nóng)人朱振雄2010年回到家鄉(xiāng)郁南創(chuàng)業(yè),他在學(xué)校時攻讀食品相關(guān)專業(yè),返鄉(xiāng)后結(jié)合家鄉(xiāng)的特色黃皮,走上農(nóng)產(chǎn)品深加工的創(chuàng)業(yè)路。“政府幫我們提供企業(yè)用地,有一定的設(shè)備補貼,又進(jìn)行免息的扶持,對我們企業(yè)發(fā)展有很大的幫助。”朱振雄告訴記者,憑借自己的一套技術(shù)理念,他的企業(yè)目前發(fā)展很好。作為返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)新農(nóng)人,他希望用自己的行動帶動更多有知識有能力的人回來建設(shè)家鄉(xiāng)。
拓銷路 模式創(chuàng)新助增收
黃皮種得好,亦要賣得廣。創(chuàng)新精品果營銷模式,借助電商銷售持續(xù)發(fā)力,郁南縣激活市場多重元素助力農(nóng)戶拓展黃皮銷路。在傳統(tǒng)銷售基礎(chǔ)上,郁南縣推出精品果營銷模式,無核黃皮“論粒、論棵”銷售,提升優(yōu)質(zhì)精品黃皮市場價值,2022年無核黃皮推介會期間,銷售鮮果及加工產(chǎn)品267.2萬單,銷售額9.08億元,全年全縣累計無核黃皮鮮果銷售總額達(dá)20.47億元。
借助電商平臺,郁南縣嘗試探索無核黃皮營銷的多元化延伸。視頻博主何鑒清告訴記者,他帶領(lǐng)團(tuán)隊通過直播帶貨、短視頻帶貨、視頻宣傳等方式提升黃皮知名度,增加黃皮銷售渠道,助力農(nóng)戶拓展銷路。
今年,郁南的黃皮再次迎來豐收,運輸黃皮到市場準(zhǔn)備“上果”的村民們喜笑顏開,“市場無憂賣,我們農(nóng)民就有奔頭。”
富文化 農(nóng)旅融合強品牌
無核黃皮文化周、無核黃皮賞花季、系列文創(chuàng)發(fā)布、“露營+音樂會”、攝影大賽、文旅推介......今年是郁南縣連續(xù)舉辦無核黃皮節(jié)的第21個年頭,一批形式多元、精彩紛呈的主題活動相繼“登臺”,推動郁南無核黃皮走進(jìn)更廣闊的消費市場。聚焦農(nóng)旅融合,郁南縣打造了“世界黃皮公園”,以無核黃皮綠色食品、田園風(fēng)光、農(nóng)家庭院和民族風(fēng)情融合為特色,大力發(fā)展鄉(xiāng)村旅游業(yè),推動無核黃皮和文旅休閑產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展。
“中國黃皮看郁南,要立足黃皮資源,做好這篇文章,把這個主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)發(fā)展成為金字招牌。”郁南縣委書記梁世軍說。郁南縣聚力推動無核黃皮等一批農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)迅速發(fā)展,規(guī)模不斷壯大,效益不斷提升,持續(xù)為嶺南大地鄉(xiāng)村振興的新變化注入動力和勢能。
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策劃:李俊 高國力 金文成
監(jiān)制:周寧 閔�，� 陳潔
統(tǒng)籌:何強 張書旗 高潔 文晶
曾宇 矯雪梅 馬凱 何安華 張斌
總導(dǎo)演:任杰
終審:陳知春 徐蕊 何莉
編輯:張藝騰 張蕓夢 陳夢婕 高涵
制作總監(jiān):侯杰 晨樂
記者:楊淑馨
制作:呂顯章 何泳勇 郭競 阮振杰
劉齊寶 王瑞鑫 孫偉航
實習(xí):王柏涵 滕靜怡
