為全面落實(shí)食品安全主體責(zé)任，提高食品從業(yè)人員工作水平，全面規(guī)范食品經(jīng)營(yíng)秩序，6月4日下午，魏集鎮(zhèn)安檢辦聯(lián)合縣市監(jiān)局六分局在鎮(zhèn)政府會(huì)議中心對(duì)轄區(qū)內(nèi)餐飲單位、食品安全管理員開(kāi)展繼續(xù)教育培訓(xùn)，鎮(zhèn)內(nèi)200余家餐飲企業(yè)、食品安全員參加培訓(xùn)學(xué)習(xí)。
會(huì)上，縣市監(jiān)六局局長(zhǎng)周計(jì)連圍繞《食品安全法》、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》、《餐飲安全操作規(guī)范（2018）、小型餐飲建設(shè)指導(dǎo)標(biāo)準(zhǔn)》等規(guī)范性文件，詳細(xì)講解了餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范，食品采購(gòu)、驗(yàn)收和貯存等要求，以及當(dāng)前餐飲業(yè)存在的食品安全隱患和預(yù)防措施等。
此次培訓(xùn)，有效提高了食品從業(yè)人員、安全員業(yè)務(wù)水平，增強(qiáng)了責(zé)任意識(shí)，進(jìn)一步推進(jìn)了食品安全網(wǎng)格化工作，為今后持續(xù)有序推動(dòng)食品安全工作奠定了良好的基礎(chǔ)。下一步，魏集鎮(zhèn)安監(jiān)辦將監(jiān)督檢查常態(tài)化、規(guī)范化，加強(qiáng)問(wèn)題整改“回頭看”，切實(shí)增強(qiáng)食品安全監(jiān)管責(zé)任感、使命感、緊迫感，以強(qiáng)有力的舉措筑牢人民群眾食品安全防線。
全媒體通訊員 武佩劍報(bào)道
編輯：仝澤新 責(zé)任編輯：姚娟
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