記者 袁增德
開(kāi)欄的話(huà):民族要復(fù)興,鄉(xiāng)村必振興。近年來(lái),睢寧縣積極推進(jìn)鄉(xiāng)村振興工作,鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)更加興旺,農(nóng)民收入不斷增長(zhǎng)……一個(gè)個(gè)欣欣向榮的場(chǎng)景繪就了宜居宜業(yè)、和美鄉(xiāng)村畫(huà)卷。即日起,本報(bào)推出“鄉(xiāng)村行 看振興”專(zhuān)欄,聚焦睢寧鄉(xiāng)村振興中經(jīng)濟(jì)、文化、人才、人文等方面的工作成效,帶大家一起感受睢寧農(nóng)村發(fā)展的蓬勃生機(jī)。
近日,梁集鎮(zhèn)梁圩村的紅薯基地內(nèi)機(jī)器轟鳴,拖拉機(jī)帶著收獲機(jī)將一壟壟紅薯從泥土中翻出來(lái)。剛剛探出頭的紅薯色澤紅潤(rùn),還帶著香甜氣息,村民在后面撿拾摞成堆。堆堆紅薯點(diǎn)綴在綠色田野上,構(gòu)成了一道別樣的風(fēng)景線(xiàn)。
“睢北河從我們村穿村而過(guò),所以沙土地占比較大,適合種紅薯、西瓜等農(nóng)作物。特別是紅薯種植,目前全村已種植1500畝左右,快接近全村耕地面積的一半了。”在梁圩村一塊紅薯地的收獲現(xiàn)場(chǎng),該村黨支部書(shū)記杜青宇告訴記者,在梁圩村幾乎家家種紅薯,并且還發(fā)展了幾家紅薯粉絲加工企業(yè),紅薯產(chǎn)業(yè)逐步成為村里的“鏈條式”產(chǎn)業(yè)。
“新農(nóng)人”帶頭 村民種植熱情高
說(shuō)起梁圩村的紅薯種植,不得不說(shuō)這里的睢北河畔家庭農(nóng)場(chǎng)負(fù)責(zé)人梁莉。在2023年中國(guó)農(nóng)民豐收節(jié)徐州主會(huì)場(chǎng)活動(dòng)上,梁莉被評(píng)為徐州市“彭城新農(nóng)人”,并獲得“十佳回鄉(xiāng)鄉(xiāng)賢創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)帶頭人”的殊榮。梁莉經(jīng)營(yíng)的是一家以綠色甘薯新品種推廣、新技術(shù)示范、新模式種植銷(xiāo)售為主的家庭農(nóng)場(chǎng),擁有“睢芋梁緣”品牌商標(biāo)。
多年來(lái),梁莉在“生態(tài)睢北河畔,綠色農(nóng)產(chǎn)品”的品牌發(fā)展之路上做給薯農(nóng)看、帶著薯農(nóng)干、幫著薯農(nóng)銷(xiāo)、領(lǐng)著薯農(nóng)富。農(nóng)場(chǎng)配合縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局和徐州農(nóng)科院在基地開(kāi)展甘薯種植技術(shù)培訓(xùn)和新品種推廣活動(dòng),大大提高了基地周邊種植戶(hù)種植甘薯的積極性。目前,農(nóng)場(chǎng)帶動(dòng)周邊種植戶(hù)實(shí)施甘薯種植面積達(dá)2000畝。
“我還為徐州農(nóng)科院做品種以及技術(shù)推廣,目前正在推廣商薯19、徐薯48、煙薯25和西瓜紅等幾個(gè)品種。這些都是高產(chǎn)鮮食好品種,適合我們這里種植,村民也能得到利益。”梁莉一邊幫助村民進(jìn)行紅薯機(jī)械化收獲,一邊告訴記者,今年紅薯大豐收,幾天前測(cè)產(chǎn)時(shí),畝產(chǎn)在7000斤以上,同時(shí)還通過(guò)了綠色食品認(rèn)證,紅薯不愁銷(xiāo)路。
“要想提高村民種植紅薯的積極性,不僅要收入穩(wěn)定,還要省時(shí)省力省事�，F(xiàn)在我們有起壟機(jī)、砍秧機(jī)、除草機(jī)等,包括收獲都是機(jī)械化,村民只要撿拾紅薯就行了。”梁莉表示,現(xiàn)在種植紅薯可以說(shuō)不費(fèi)多少事了,村民種植的積極性也就高了。
紅薯成產(chǎn)業(yè) 粉條變“銀條”
“我們種植的紅薯不僅有鮮食品種,還有一部分紅薯因?yàn)閭�(gè)頭太大,一個(gè)就在10斤左右,甚至更重。這些紅薯在市場(chǎng)上銷(xiāo)售不甚理想,村民就加工成紅薯粉絲。”杜青宇告訴記者,目前村里有四家粉絲加工企業(yè),紅薯因?yàn)榈矸酆扛?做成的粉絲也比較受市民歡迎。
“在附近,只要提到梁圩粉絲,大家都比較認(rèn)可。咱們村做的純紅薯粉絲不加食用膠,吃前不用浸泡,煮個(gè)八九分鐘就會(huì)軟,十分可口。紅薯加工成粉絲附加值也高,村民收益更大。”杜青宇介紹。
“我們這里人都喜歡吃豬肉白菜燉粉條,順溜彈牙的紅薯粉絲往嘴里一放,冬天的味道就出來(lái)了。”杜青宇告訴記者,紅薯粉絲即將進(jìn)入銷(xiāo)售旺季,目前村民都積極收獲紅薯,村里還設(shè)立了紅薯銷(xiāo)售網(wǎng)店,銷(xiāo)售鮮食紅薯、紅薯粉絲等產(chǎn)品。紅薯產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,也為村民在家門(mén)口就業(yè)提供了機(jī)會(huì)。
“我一年加工一萬(wàn)多斤粉絲,平均每年銷(xiāo)售收入十多萬(wàn)元,在家就能賺錢(qián),很滿(mǎn)意、也很滿(mǎn)足。”村民梁龍美告訴記者,他加工紅薯粉絲已有十多年了,收入也日漸富足了,這條“甜蜜”的致富路算是走對(duì)了。
